Revista ALPA no Campo
ISSN
Alpa no Campo – ampliando fronteiras e conhecimento
Editorial
Prezados leitores, mais uma vez, e com grande satisfação, apresentamos o segundo número do ano da revista ALPA no Campo, uma edição que reafirma nosso compromisso com a divulgação do conhecimento científico e técnico relacionado à produção animal sustentável na América Latina e no Caribe.
Esta edição aborda temas recentes y de grande relevância para o setor. Inicia com uma reflexão fundamental sobre os fluxos de gases de efeito estufa e sua vinculação com o mercado de carbono, uma ferramenta cada vez mais importante para integrar a sustentabilidade ambiental às práticas agrícolas. Prosseguimos com uma análise dos sistemas silvipastoris nos trópicos peruanos, destacando seu potencial para fortalecer a sustentabilidade da pecuária por meio de abordagens integrais adaptadas ao ambiente.
Na área da produção animal específica, este artigo inclui um estudo comparativo sobre a prolificidade das cabras brancas da Nova Zelândia e da Califórnia em condições ambientais semelhantes, bem como uma revisão detalhada dos leites A1 e A2, diferenciando suas características, sendo importantes devido a uma combinação de fatores relacionados à saúde, nutrição e percepção do consumidor; além de apresentar métodos para sua identificação. Também exploramos a eficiência da utilização da ração por leitões jovens, um aspecto fundamental para melhorar as taxas de produção desde os estágios iniciais de crescimento.
Finalmente, examinamos o papel da sombra fornecida pelas árvores forrageiras e sua influência na composição química e no desempenho das pastagens, uma interação crucial para o manejo eficiente e ecológico desses sistemas pastoris.
Agradecemos sinceramente a todos os leitores pela fidelidade e por permitirem que esta revista continue sendo uma plataforma para a troca de ideias e experiências. Agradecemos especialmente àqueles que contribuem com seus artigos, pesquisas e conhecimento, bem como àqueles que nos apoiam por meio dos espaços publicitários.
Convidamos você a continuar colaborando conosco de todas as maneiras possíveis. Visite o site ALPA no Campo para obter mais informações e acessar todos os nossos artigos:https://pt.alpa.uy/docs/home.
Para contribuições, escreva para: alpaeec@alpa.uy. Normas detalhadas de redação no link a seguir
Ana María Herrera
Editor
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